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第九章 小酒馆

四九城,正阳门下一家别致的小酒馆里,昏暗的灯光下,两个青春靓丽的女子坐在一处角落窃窃私语。

“廖慧萍,你今天什么情况阿,还请我到酒馆吃饭。”

“晓娥,这可能是我们最后一次在四九城见面了。”

“慧萍咋了,出什么事情了?”

“我爸说这里不大安全了,要全家去港城,最近就要离开了。”

“怎么不安全了要离开,我们两家不都差不多吗。”叫晓娥的女子,有些舍不得这个闺蜜。

“我家没你爸这么大的魄力,直接把那么大的一个轧钢厂直接就给捐了。自从合营后,没了经营权后,我爸就唉声叹气的,有些闷闷不乐。”

“这个我爸不能再参与管理工厂后,也有些不大开心,最后干脆就把厂子捐了。但怎么就要走了,这个地方是我们长大的地方,有很多成长的记忆。”

“我也不想走,但是我爸不想变得无所事事,他有自己的抱负。还有就是我们长大了,现在环境变了,时代变了。现在是工人最吃香,商人不香了,我们都变成出身成分不好的人。前阵子有人给我说个条件不错干部子弟,人一听我家的成分就直接拒绝了。我爸说了,富人不能靠近权利的圈子,就危险了。”廖慧萍无奈地说道。

“我还是想找一个有文化有修养,风度翩翩的梦中情人。留在这儿,可能不容易找到合适的。”

说到找对象的话题,还是怀春少女的廖慧萍有些不好意思,转头向自己的闺中密友问道:

“对了,晓娥,你呢,家里有没有什么安排?”

“安排,应该没什么安排吧。”

“啥叫应该阿,有就有,没有就没有。”

“我爸也觉得现在风向不大对,不过还没决定要不要离开什么的,可能还要观望呢。”

“那你个人呢?”

“谁不希望白马王子呢,我们都是同一类的家庭,你有的问题我也会有。我也是靠家里安排相亲,不过我爸说了最后还是看我喜不喜欢。”

“那你有相过没,快说快说。”

“我们都才高中毕业不久,你都没,我咋会那么快。”

娄晓娥心想:“我才不会告诉你,今天有个老太太来说亲,家里准备要相看下,根正苗红的三代贫农出身。虽然决定权在自己手里,但是这个离白马王子相差太远先不说,反正还没相见过不算隐瞒吧。”

作为闺蜜,廖慧萍一眼就看出其中有问题,这个傻娥子还想瞒着。肚子饿了,先吃饭,暂时放她一马。等吃完了,到时候吃人嘴短,看她怎么吐出来。于是点头应答,并递过手边的菜谱。

“说的也是,我们还是先点菜吧。刚急着和你聊天都忘了还没点餐呢,今天我做东你可别客气,以后可能就机会少了。”

娄晓娥闻言,接过来翻了一下菜谱。想到好友即将远离,就没啥兴趣了,情绪低落的把菜谱给了对方。

“还是你点吧,这店你熟你来点吧,我客随主便。”

廖慧萍直接接过菜谱,翻找起来想点几个闺蜜喜欢的菜慰藉一下闺蜜的胃暖暖心。

前几页选了几个还没啥,翻到后面眉头一皱:“晓娥,我记得你是喜欢吃谭家菜的吧。我选了几个这里的拿手菜,但后面还有一些谭家菜,应该是新加的,不知道味道怎么样,要不我们尝试一下。”

“黄焖鱼翅、清汤燕窝、扒大乌参……,还真的是谭家菜。”

娄晓娥靠过去一看。

“怎么样,来整几个。我们再加几个谭家菜吧。”

两人都是在四九城长大的富家千金,对于谭家菜都不陌生。

谭家菜是中国最着名的官府菜之一,谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称“榜眼菜”。

谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。

谭家菜贵则贵,但燕窝鱼翅、山珍海味,都是拿手菜。

这样的菜出现在一个小酒馆内,两人都有些担心是否真的能做出来。

廖慧萍不是差钱的主,想着日后好友难聚,不管吃不吃得下,直接挥手加了八个谭家菜。

娄晓娥被她点菜的架势给惊呆了。

“慧萍,我们就两个人会不会太多了?”

“以后难得再来了,我们就尽量尝个遍。

吃不下的,可以打包回去嘛。这么贵的菜,说不定老板娘还会送个饭盒呢。”

……

后厨接到菜单后,何玉柱有些吃惊。在这小酒馆有几天了,都是帮做其他菜系的菜,还是头次接到谭家菜的任务,一下就这么多个。

随手计算一下——乖乖,好家伙今天的收入估计要赶上在轧钢厂一月的工资了,这还是第一次一天就有这么多的收入。

努力压制住心中的激动,有几个还是功夫菜,要好好的发挥,对得住这份价钱。

这边何玉柱准备拿出十二分的精力来做谭家菜。

另一边娄晓娥也和廖慧萍一起讨论起了,之前吃谭家菜的精力,同为吃货的两人,说得津津有味。

可是好菜总是来得晚,之前先点的其他菜都开始上了,谭家菜还一个都没上。

两人都留着肚子,每样都吃的不多。

等到两人快失去耐心了的时候,一道“黄焖鱼翅”终于上来了。

好菜不怕晚,两人尝了一口,意外的好吃,不辜负一番等待。

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