淋卤煎盐法制盐，不仅要开矿，更要耗费人力，使用燃料，而且还耗费时间，再加上产量低，赋税高，所以盐价是粮价的十倍。
但盐却无法缺少，寻常人家都只能省着吃，一斤盐能吃好久。
而更穷的人，只能含泥沙量更多的盐，甚至只能用醋布。
能免费吃上一口盐水，那真是土豪行为，再加上这价格，来的人那是相当的多。
但很快，顾客就发出质疑，皱着眉头问道：“这是盐么？？你家盐怎么是这个样子的？”
“是啊，你家的盐颜色不对劲啊！！”
“这盐这个颜色，能吃么？”
众人还是头一次见到这么洁白的盐，根本不觉得这是正常的盐。
因为在他们印象之中之中，盐是带有颜色的块状物，而不是这个样子。
顾客沾了沾，放入了口中，很快就皱起了眉头：“这哪里是盐？盐是咸的没错，可是怎么没有苦味呢？”
“没有苦味的盐？？”
“那有泥味么？”
盐之所以会有别的味道，那是因为在提炼的时候杂质太多，不是泥土太多就是混合的化学物太多。
多多少少都带点别的味道，而只带一丝味道的，那是上好的白盐，只有达官贵人，官宦世家才能用的上。
至于平常百姓家用的口味，经过盐贩子的手，那味道能好到哪里去。
而眼前的盐，已经不是他们熟悉的有颜色的块状物，也不是他们熟悉的带有苦味的盐。
现在他们突然吃了这白盐，反而觉得这不是盐了。
“这就是盐啊！你再尝尝？”阴弘智皱着眉头，他也没想到竟然遭受了质疑。
“这盐···这盐味道真是好，好极了！”那顾客又沾了沾，眼中露出了陶醉之色。
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