最近的天气越来越热了，云笙走进了厨房，从包里拿出不少的绿豆泡在盆里，准备熬个绿豆汤，给大家消消暑，要是中暑可就不好了。
云笙想起之前做的猪皮冻，这腹部一疼就忘记了，不知道坏了没有，把猪皮冻端出来，划了一小一块放进口里尝了下味道，已经变味了。
有些可惜的看着一盆猪皮冻，天气太热了，要是有冰窖倒是没事。
“啊笙，你干嘛呢？“云老太太看她对着一个盆发
云笙回头看到进来的云老太太：“娘，我在看之前做的猪皮冻，昨天忘记吃了，今天坏了，有些可惜。“
云老太太也走了过来，看着盆里的猪皮冻：“坏了啊。”
“嗯，只能倒了。”
“昨天的猪皮剩下了不少，还做吗？”
“行啊，也不是很费事。”
“你说，我做。”
“娘，我来就行了。”
“还不想教我这个老婆子？”
“好好好，你做。”
最后就是云笙在一旁指挥，云老太太开始做猪皮冻。
“娘，一会你做好我们把它放井里吊着，看会不会凉的快些。”
“行啊，现在还早，要是冻起来了中午就能尝尝味道了。”
“娘，我们中午吃饺子吧。”
“你这一说好像很久没吃饺子了，我去叫你石婶他们来帮忙和面，你负责拌馅料，你拌的好吃。”
“好。”
云老太太去门口喊人过来帮忙，本来孙婶他们中午要回去的，包饺子也就留了她们吃过午饭再回去。
现在兔舍这边都是只雇了半天的工，没有来全天上工的。
孙婶擀着饺皮看着云笙：“啊笙，你今天别给我工钱了，我在这里蹭饭。”
“你可别，我请你们吃饭是吃饭，你们上工是上工，两回事。
“我们可是打着灯笼也找不到你这么好的东家了，给钱不说，还能偶尔给我蹭饭。”
“对啊对啊。”石婶和其他几个妇人也笑着连连点头。
“你们好好做，没什么花花肠子，日子慢慢就过好了。”
“可不是，现在孩子们都在村学上课，感觉这日子有了奔头。”
“谁说不是，以后不说让他们考功名，最起码能识字，给人当个伙计也比我们地里刨食强。”
云笙可不这么想：“地里刨食怎么了，地里刨食的也不一定比外面的差。”
“啊笙，我看你又弄了些荒地，又要种东西？”
“嗯，我准备种些东西看看。”
几个妇人就看着云笙：“啊笙，以后有啥我们能做的，也带带我们呗。”
“等我先看看吧，现在这些都还不知道什么时候。“
云笙不是不想带他们，只是这自己都没成功的东西，带他们亏了还遭人埋怨，等自己成功种出来再说也不迟。
“娘，大妮家这两个月的钱，你给了吗？”
“给了，想着你不只知道啥时候回来，总不能拖
欠着人家的，也就每个月从你给我的钱里支付了。”
“给了就行，不然我一忙我就忘记了。”
云笙现在一忙就容易忘记事情，在心里考虑着要不把玉竹拿来当大管家用，这样她也不容易忘记事，这么一想着就准备去找人。
“娘，馅料我已经拌好了，我去找下玉竹。”
“去吧，他应该还在门口收兔草。”
云笙来到门口：“田伯，你接手下玉竹的事情，我找他有事。”
玉竹把手里的钱交给田伯，就跟着云笙来到一个阴凉的角落：“主子，你我什么事？”
“玉竹，你给我当个大管家吧。”
“好，不知道主子要我做些什么？”
“就是帮我管理家里的大小事情，对于你来说有些屈才了。”
“主子，现在这样的生活挺好。”
“暂时就先给我管家吧，等以后有合适的再重新给你安排。”
“如兰呢？“
“说是和绣兰他们学绣活去了。”
“等你问问如兰有没有想学的，有想学的我送她去学。”
“谢主子。”
“去忙吧。“
云笙说完就回厨房，她准备把饺子蒸一些，又用骨头在一旁熬着汤，要是有人想吃水饺也可以有汤。
云老太太一直盯着她，就怕她去摸凉水，给她准备的都是温水。
她自己没那么矫情，可耐不住云老太太不乐意啊，只能乖乖听话。
这边蒸饺快熟了，吃饭的人也陆陆续续的回来了，云笙还做了个醋碟，让他们蘸饺子吃，解解嘴里的油腻。
云佑瑾扛着锄头，一头汗的走了进来，看到厨房不少的人，都笑着和各位婶婶打了招呼：“浅浅，有水吗？”
“那边壶里给你冷着，你一起拿出去吧。”
云佑瑾和玄竹两人把壶拿了出去，又拿了些碗，给每人都倒了一碗，坐在阴凉的地方喝着水。
孙婶们看吃饭的人都回来了，就把饺子都端了出去：“你们有要吃水饺的吗？”
“不都是水饺？”
“啊笙做了蒸饺，你们要是想吃水饺现下锅就可以了。”
“我们还没吃过蒸饺，我们先尝尝蒸饺。”魏德明和江博易就抛弃了水饺。
云笙还试着做了锅贴，在锅里倒入了些油放入饺子和少量的清水，盖上锅盖炯熟。
不一会香味就飘散出来，云佑瑾看云笙还没出来，就来到厨房找她：“浅浅，你在做什么？”
“锅贴。”
“锅贴是什么？”
“就是饺子用油煎，再放入少量的水，把饺子炳熟就可以了。”
“这饺子还能这样吃的？”
“嗯，就是换个吃饭，总的还是饺子。“云笙看时间差不多，掀开了锅盖，把里面的锅贴都夹了出来放在碗里。
“还要做吗？”
“不做了，应该够了，不够吃再做。”
云佑瑾把锅贴端了出去：“你洗洗手也快来吃饭。”
云笙出院子就可能大宝兄弟三人和同窗的几个孩子，吃的小嘴上都是油渍：“你们再不注意卫生，都快赶上你们老师了。”
江博易听到就捋了捋胡子：“云夫人，你这是诋毁老夫。”
“老师，你衣服上都沾上了不少的酱油。”雷伟笑呵呵的道。
江博易低头一看，老脸一红：“这是意外意外。”
一群人就哈哈笑了起来。
“云夫人，你这个醋碟也确实好，解油腻开胃。”魏德明又吃了一口饺子。
“魏先生喜欢可以多吃些。”
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