比赛规则和内容全都宣读完毕，接着就是点名进场。
一号居然是林天一。
之前安茉儿东张西望也没瞧见林天一在哪。
现在官员一报号，林天一就出现了。
第一个进场，自然成了全场的焦点。
林大厨大腹便便，一双眯眯眼，油光满面的，一看就是个经验老道的大厨形象，得到了热烈的掌声。
二号是五福临的关大厨，关河西。
报到一个进去一个，等到安茉儿进场的时候，场上的掌声比林天一进场时更为热烈。
对此次厨艺大赛有所了解的人，大部分是冲着安茉儿来的，毕竟安茉儿太特别了，唯一的女大厨，还是抗疫英雄，被封为东阳乡君，还是曾经轰动金陵城的莫先生。
谁不想看看安茉儿到底长啥样，看看安茉儿到底有多厉害。
当然，这里面不乏想看安茉儿输的人。
金满好生羡慕：“安茉儿这么受欢迎。”
吴小山很骄傲：“我师父肯定是最厉害的。”
香草用力点头，她也这么认为。
姜保平笑了笑：“今天这个场子将是安茉儿的。”
“你们大兴的厨艺大赛居然还有女人参加？”西陵国的使臣好奇道。
二皇子李承业刚要开口，李承宗抢先道：“我们大兴的厨艺大赛厉来是开放的姿态，只要你自己觉得行，愿意来参加，不限男女，只不过，女子有勇气来参赛的还是少数。”
“这么说，这个女人很厉害？”西陵国使臣问道。
“厉不厉害待会儿就见分晓了。”李承业施施然道。
云瑶和采薇坐在一起，采薇一直心不在焉，到处寻找莫冲的身影。
云瑶崇拜道：“采薇采薇，你看安茉儿，气定神闲，从容自若，丝毫不怯场呢！”
换做是她，要在这么多人面前展示，她肯定吓的腿都软了。
采薇微微一笑：“她这叫胸有成竹。”
一旁的耶律君保唇边挂着轻蔑的笑，胸有成竹还是狂妄自大？昨日尝过她做的菜，似乎也没什么了不起的。
也就采薇，当安茉儿是朋友，所以觉得安茉儿厉害。
三百多号人入场，足足花了一炷香时间。
安茉儿的位置在第一排，正好面对着采薇和云瑶。
云瑶冲她握拳，给她加油打气。
安茉儿笑笑。
展开工具包，抽出一把轻巧的菜刀。
又拭了拭菜墩子是否平整，确定没有问题后，就等着举办方发放食材。
很快有官兵抬着箩筐进来，给每人分发一个白萝卜。
让大家确定萝卜不空心，有空心的换食材。
这些萝卜都是经过精心挑选的，大小长短都差不多。
然后每位参赛者身边都站着一位官兵，手里拿着小旗子。
一旦切完，官兵就会举起小旗子，表示参赛者完成。
这一关的评判标准是厚薄均匀的情况下，看谁切的更薄，薄厚相当难以分出胜负的情况下就看谁的用时更短。
随着一声锣响。
场上响起了密集的笃笃笃声，像是几百面鼓在轻轻的捶响。
安茉儿刷刷刷地去掉萝卜皮，然后左手按住食材，右手持刀，用直切法开始快速的切片。所谓的直切法，是刀身紧贴着左手中指屈起的第一届指关节，一刀一刀垂直切下，着力点要布满刀刃前后，力量一致。
这种切法一般用于质地脆嫩地食材。
“好快……”采薇低呼出声。
没想到安茉儿的速度如此之快，她手里的刀已经快到只能看到残影。
远处围观的人是看不到细节，但听得满场笃笃笃声，就觉得很震撼。
大厨就是大厨，这刀工是长年累月练出来的。
安茉儿丝毫不受外界的干扰，心里只有自己的节奏，一气呵成。
啪……
就在安茉儿放下菜刀的同时，身边的官兵迅速举起了菜刀。
第一。
云瑶兴奋地摇着采薇的手臂：“第一第一，安茉儿是第一个完成的。”
两边棚子里的贵宾见到安茉儿的旗子举起来，有人高兴的欢呼，有人低声咒骂。
纪云亭开心地和秦钊击掌庆祝。
不远处有人嗤鼻：“别高兴的太早，不是谁快谁就赢。”
纪云亭不以为然，到现在这些人还在酸，等会儿被打脸可别怕疼。
李承宗暗松了口气，他怕有人给安茉儿使绊子，可是亲自安排了官兵给安茉儿举旗，这种关键时刻，相差一丝一毫都不可以，高手过招胜负往往就在毫厘之间。
紧接着林天一的旗子也举了起来。
然后陆陆续续地旗子纷纷举起。
第一面旗子和最后一面旗子相差了近两倍的时间。
不是他们太差劲，而是安茉儿太快了。
三百名之后的几乎可以直接宣布淘汰。
紧接着，由举办方官员和三位御厨组成的评判团开始检查，评判。
一号林天一是一个接受检查的。
林天一略有些懊恼，本来他以为自己肯定是第一个完成，没想到被安茉儿抢了先，邓春阳是不敢跟他争这个第一的。
御厨们检查完毕后，都露出了惊讶的神情。
心道：这林天一果然名不虚传，刀工甚是了得，这厚薄如同用尺子量着切的，而且非常之薄。
现在就看那边的安茉儿切的怎么样了，若是不如林天一，那这第一非林天一莫属。
检查完毕后，会有人把萝卜按照编号收集起来，以备验证比较。
等检查到安茉儿，几位御厨更是一脸不可置信，如同见了鬼的表情。
这是人切出来的吗？怎么可以切成这样？
只见安茉儿面前的萝卜片，片片薄如蝉翼，捡一片对着日光，几近透明。
本来他们已经觉得林天一和关河西的很薄了，但跟安茉儿比起来还是有差距。
要知道安茉儿切的这么薄，等于比别人要多切很多刀，可她还是第一个完成。
所以，不论是手速还是刀工，不论是均匀程度还是厚薄程度，安茉儿当之无愧的第一。
他们相信，后面没有人能比安茉儿切的更快更薄了。
“我想看看这女人切的萝卜。”台上的西陵使臣道。
说出了大家心里的想法，在坐的都想见识一下，第一个完成的，到底切的怎么样。
李承宗嘴角一斜：“来人，把安茉儿切的萝卜呈上来。”
立时有人去取萝卜。
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