在门头牌匾方面,苏亦没法自己DIY了,必须交给专业人士来弄,因为他采用的是整体发光的装修,不然,到了晚上,不会发光的牌匾很丑不说,存在感也很弱,但整体发光的牌匾就不一样,一旦晚上发光,就会成为整天街最亮的仔。
其实,在这个方面,苏亦折腾不少的时间,一开始不懂,想要自创logo,后面才知道,不是连锁书店根本不能搞个性化设计,一切都必须按照城管部门的要求来弄,因此,之前的装修牌匾只能全部拆除,浪费了好几千的大洋。
也算是花钱买教训了。
可以说,整个书店的装修,除了门头牌匾是需要特殊定制的,其他的部分,基本上都是苏亦亲自设计装修的。
限于材料以及工艺,难免有些粗糙,但整个效果还不错,该有的东西也都有了,甚至,书店最为重要的书架,他也都是自己焊接,不需要花大价钱去购买。
整个书店弄下来,非常折腾人,身心疲惫。
因为他在书吧还弄了一个饮品区,又需要办理食品卫生许可证。
等各种设备进场,开始调配奶茶的时候,一周的时间已经过去了。
这一周的时间,苏亦基本上都在忙乎书吧的事情,别说写作,就连茶叶网店的事情,他都没有时间兼顾。
不过现在好多了,起码书吧这边已经开始拉网线,正式安装电脑,虽然只是普通的宽带网速有点慢,但只要能够在书吧里面上网,已经是一个非常大的进步。
尽管苏亦在各个采购环节都能省则省,能不花钱的地方绝对不去花钱,能够自己干的事情绝对不请人,就算如此,大半个月下来,二十多万就如同雪花一般撒出去了。
之前两个茶叶店的应收差不多掏空了。
之前在挖韩海珊的时候,林曦学姐夸张的说,他投了二十多万,其实一点都不夸张,因为后面需要花钱的地方还不少。
这段时间,几个小伙伴光是拆快递,都拆到手软。
更不要说,各种图书分类摆放,就连前来帮忙的两位学姐都累到手抽筋。
大家也不嫌苦,这种参与感太棒了。
能够亲身见证一家书店从无到有,几乎每一个过程大家都能够参与进来,这种感觉不要太美好。
别人想要有这种体验都不可能。
两位学姐,是真的忙。
因为她们除了帮忙分类摆放书籍,还需要跟韩海珊学着调配奶茶。
自从奶茶设备全部道奇之后,大家就开始实现奶茶自由了。
只要开发出一个新的品种,大家都免费试吃,然后给予反馈。
这个方面,苏亦提出了自己的建议,“咱们可以开发一些果茶,把它打造成为咱们茶言茶语的特色,普通的奶茶店太多了,而果茶则比较少,咱们椰城又是热带城市,果茶更加符合大家的胃口,到时候,用各种热带水果来开放果茶品种,甚至,可以弄一款老盐柠檬茶。”
最后的话,让大家有些愣了。
“这玩意有人喜欢吗?”
2006年的时候,老盐柠檬茶还没有火遍整个椰城,很多人都不知道这是啥玩意。
甚至不知道老盐是什么概念。
苏亦借机科普。
“咱们南海莺歌海盐场,当年出口日韩的高皮质的海盐,后来因为各种原因滞销了,这批老盐一直留在仓库里面,这些年也陆续拿出来卖,但销量有限,如果咱们把老盐柠檬茶推广起来,就可以去莺歌海盐场大批量的采购。开业的时候,咱们主推老盐柠檬茶吧。”
苏亦是老板,他的话,韩海珊当然不会反对,甚至也不去质疑。
倒是几个小伙伴有些信心不足。
“这玩意靠不靠谱?”
“想要凭借一己之力带动一个饮品文化,不容易吧?”
“对啊,苏亦你是不是想得理所当然了。咱们一个书吧饮品区还能够主推成功一块饮品不成?”
苏亦笑,“这玩意先尝试一下嘛,我已经让我哥去购买一些老盐了,到时候海珊姐帮忙调配一下老盐柠檬茶,然后大家品尝,到时候就知道口感如何了,这种酸酸甜甜还带点咸的感觉不要太好喝。”
“妈呀,苏亦,被你这么形容我都开始流口水了。”
林曦学姐喉咙蠕动,她是真流口水了。
这吃货。
大家哄笑。
最终韩海珊也承认,“女孩子确实喜欢喝酸甜口味的东西,还带点咸,那感觉应该不错。”
黎新叶说,“我现在也开始期待了。”
苏亦不担心推不火老盐柠檬茶。
这玩意除了本身独特的口味,还有莺歌海出产的老盐本身就很有故事性。
几篇软文炒作之下,它的年份都可以吹嘘成为盐中茅台了。
因为这些老盐对晾晒的天气要求非常高,还需要很长时间不能够下雨,直接在太阳底下暴晒。
这对于南海这个多雨的地区来说,就非常苛刻。
当年为了创汇,好东西都出口。
现在嘛,已经没有这样的好东西了。
吃一粒少一粒。
这里面可以讲述的故事太多了。
在苏亦的计划之中,书吧的收入大头还是来自于饮品。
不然光靠图书,营收太少了。
开书店这是一个大投资且收益周期慢的项目。
饮品就不一样。
只要每天的销量足够多,就是源源不断的现金流。
未来口碑打造出来,苏亦都打算把饮品部分单独拆分出去运营。
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