TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

快眼看书 >> 大小姐们的餐桌 >> 第九十八章 醉蟹与绍兴黄酒

第九十八章 醉蟹与绍兴黄酒

不愧是你。

我只能说,不愧是你啊,狐狸精。

几分钟后,当苏月见悠哉悠哉地坐在地毯上,拿起一罐女仆小姐们留下来的啤酒大口大口灌着时,姜云是真的头都大了。

“别这么看着我。”苏月见喝完了一罐啤酒,随手又拿起了一罐新的,随后笑道:“你耍我一次,我耍你一次,咱们算是扯平了。”

“......你耍我的好像不止这一次吧?大晚上跑来碰瓷,还有在我房间安装窃听器什么的就算了?”

“大老爷们别老想着过去的事情,咱们要向前看,还有下酒菜吗?给我来点儿。”

混蛋,好话歹话都是你说的,记仇的也是你,说要向前看的也是你,臭不要脸。

当苏月见摆出了一副要在这儿喝个痛快的姿态,姜云一边暗暗吐槽着,一边去弄了点下酒菜给她。

“哦豁?这是什么?螃蟹吗?怎么有股酒味儿。”

看到姜云在房间里的小厨房忙活了一阵,然后却端来了一盘切开的生螃蟹后,苏月见连忙抽了抽秀挺的小鼻子。

螃蟹看起来非常新鲜,而且明显未经火炙加工,以至于看起来仿佛可以拿去放生。

切开斩成四分的螃蟹已经去除了所有不能吃的部分,什么蟹腮、蟹心、蟹嘴什么的全部消失无踪,留下的就只有洁白如玉的蟹肉和黑漆漆的蟹膏。

这道使用酒类对螃蟹进行特殊腌制所制作出来的菜肴,就叫做“醉蟹”。

苏月见伸手取过一块,发现螃蟹本身十分冰冷,像是从冰柜里拿出来的,但那股蟹香和酒香却显得更加浓郁。

本身醉蟹这玩意因为没有经过高温,所以正常情况下哪怕是酒腌也会有一点寄生虫风险。

不过姜云在切螃蟹时用上了“冰魄鱼肠刃”,那种极冰的特性能一定程度解决掉可能存在的寄生虫,配合酒的话问题就不大了。

“自己腌制的“绍兴醉蟹”......虽然腌制的时间还不够,不过胜在螃蟹够好,凑合吃吧。”

坐在桌旁时,姜云还拿出了一瓶加热过的绍兴老黄酒,给自己倒上了满满一杯。

虽然刚才女仆小姐们喝的啤酒他也可以喝,但身为中餐厨师,姜云还是更喜欢黄酒。

黄酒是中餐体系里最传统的酒,气味苦、甘、辛。

冬天温饮黄酒,可活血祛寒,通经活络,同时这也是一种药物。

此时姜云端来的这盘醉蟹便是用黄酒腌制的,所以搭配老黄酒一起享用滋味最佳。

而就在这时,坐回桌子旁的苏月见也将那一份“绍兴醉蟹”放入了口中。

十一月的公蟹,里头满满的都是滑嫩的蟹膏。

而蟹膏经过黄酒腌制后就会变成黑色,但口感却比直接食用更加鲜甜。

以至于苏月见将露着蟹膏的那一面放入口中吸溜时。

黑色的蟹膏入口即化,冰冰凉凉又鲜美糯滑,混合着酒香、酱香和蟹膏香味一同在嘴里爆开。

那感觉,像是在吃着一块冰凉可口,且处于绝妙半融化状态的蟹味冰激凌,简直让人欲罢不能。

“哦?哦哦哦哦!这就是醉蟹吗!真好吃!”

吃下一大口蟹膏后,苏月见的脸上露出了兴奋的神情,显然之前从未尝试过这种特殊的美味。

但当她准备来一口啤酒配一下醉蟹时,却又看到姜云正一边吃着醉蟹,一边小口喝着热烘烘的黄酒。

他的黄酒里还加了姜丝,黄酒配醉蟹,一副很是享受的模样。

于是苏月见也不客气,而是自己跑到橱柜那边拿了个酒杯,坐回来也给自己倒上了一杯黄酒,准备学着姜云一同配醉蟹喝。

看到这一幕时,姜云笑着说道:“学人精......我这是老黄酒,度数差不多有二十度,后劲也足,你确定能喝?”

“没问题,我最喜欢喝酒了,不至于像她那样喝一点就醉。”

苏月见一边说着,一边用脑袋甩了甩旁边。

在姜云那张大床上,白檀正呼呼睡得香甜,不知天地为何物。

白檀并不怎么能喝酒,不过显然苏月见并不是那种人。

事实上,她经常在房间里偷偷喝酒,并且通过自己的渠道弄来了一堆超市里买不到的好酒,那可比女仆们带来的带劲多了。

不过即便如此,像是姜云这里的品质这么好的老黄酒,她也还是第一次喝到。

好的陈年黄酒具有滋润、丰满、浓厚的口感,还有相当不错甜味和稠粘度。

尤其是用煮热的黄酒配合同样用绍兴黄酒研制的冰冷醉蟹时,那一冰一热的搭配简直绝了。

“哦!醉蟹配黄酒,吃起来更美味了。”

“当然了,什么酒配什么下酒菜,这可是很有讲究的。”

“那下次我带几瓶罗曼尼康帝特级干红过来,你打算准备什么下酒菜给我配?”

“......真有你的,还带几瓶。”

根据姜云所知,罗曼尼康帝的特级干红一瓶都得好几万

可这种名酒在苏月见嘴里就跟不要钱似的,随便就好几瓶带过来喝着玩。

在感叹苏月见这种大小姐的消费观念跟正常人不一样的同时,两人也坐着一边喝酒一边吃醉蟹,那叫一个痛快。

因为之前那场恶作剧的关系,苏大小姐的身上还沾着很多道具假血,黏糊糊的也不知道是啥玩意调出来的。

可她却一点都不在意这点,而是该吃吃该喝喝,这份洒脱倒是让姜云非常钦佩。

小主,这个章节后面还有哦^.^,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

大小姐们的餐桌最新章节 - 大小姐们的餐桌全文阅读 - 大小姐们的餐桌txt下载 - 金毛贝的全部小说 - 大小姐们的餐桌 快眼看书

猜你喜欢: 我在决斗都市玩卡牌木叶:医疗忍者的重启人生木叶:我在忍者世界开启限制器红楼姑爷这个世界什么时候有血条显示了霍格沃茨疾风传斗罗:开局举报唐三拥有双武魂海贼:从召唤吾王开始斗罗之在比比东寝室沉迷打卡某科学的不变信仰从地错开始的职业传承这个网游策划果然有问题斗罗之龙枪逆世从霍格沃茨开始重新做人诡秘:悖论途径人生交换游戏东京氪命流怪异游戏精灵:从学习忍术开始成为训练家从迦勒底开始的综漫之旅因为喜欢,所以恋爱不想五等分
完本推荐: 我在决斗都市玩卡牌全文阅读诡秘:魔女与灾祸全文阅读木叶:我在忍者世界开启限制器全文阅读斗罗之刷到极品武魂就出山全文阅读霍格沃茨疾风传全文阅读灵笼:推塔只是开始全文阅读我在宝可梦世界开餐厅全文阅读这个网游策划果然有问题全文阅读垃圾技能成就忍界最强全文阅读精灵世界:我为海洋之主全文阅读收容诸天从恶魔果树开始全文阅读人在东京,妖魔榜第一全文阅读斗破:开局征服美杜莎女王全文阅读奈欧斯的奇幻漂流全文阅读斗罗里的云中君全文阅读不想破产的我绝不恋爱全文阅读我抢了999种异能全文阅读知否从袁家庶子开始全文阅读夏目君只想活下去全文阅读雄兵连之星际指挥官全文阅读
同类新书: 木叶:开局夺舍宇智波鼬有怨再见无聊的我加入了二次元聊天群柯学喵喵立大功我真不是大雄啊斗罗之吾乃黄金圣龙陛下别这样原神之剑鸿人在东京:开局一座时空门柱灭:这名剑士姓宇智波海贼之十二宫病娇丧尸娘养成计划精灵世界之拳皇斗罗:我千仞雪永远爱老妈颠覆海贼世界在下慎二,有何贵干精灵之从圆陆鲨开始的封神之龙!斗罗:我能加速万物恶魔果实在忍界奥特曼,开始战斗吧

大小姐们的餐桌最新章节手机版 - 大小姐们的餐桌全文阅读手机版 - 大小姐们的餐桌txt下载手机版 - 金毛贝的全部小说 - 大小姐们的餐桌 快眼看书移动版 - 快眼看书手机站