到临江轩工作是为了加强自己的炒菜手艺，没抱着做管理去的，最后还是做了管理。
在临江轩工作不是太开心，但对自己的管理有很大提升，看问题全面了，有了大局观。
在临江轩工作的时候走上了省城厨师长行列，和很多厨师长成为了朋友，同时眼界宽了，朋友圈扩大了。通过和这些知名店面厨师长在一起交流，从中学到不少东西。
人都是学而知之的。
十多年时间，从刚出来的青涩小伙成了一个成家立业的大老爷们儿，时光如梭，无情岁月，留下的不单单是年龄的增长，还有容颜的老去与对生活的深深感悟。
生活一直充满阳光，活着很美好。
十多年的时间里，我从一个零活成了一个厨师，从开始时候的每个月二百四十块钱挣到了现在每个月三千块钱，也算可以了。
收获了爱情，并且成了家有了孩子，这是最大的成功。
人这辈子不要强求太多，就和老中医说的一样，能有个好体格比啥都好。
十多年了，也该歇一歇了。
可是一想到刚刚出生的儿子感觉还不能歇着，至少现在不能，还得继续奋斗。虽然身体出现状况，休息治疗就行，好了之后还得找工作继续干，不能像老中医说的那样修养个一年半载的，那样儿子就得喝西北风了。
如果这次不是得了肩周炎，应该在滨海工作了。在滨海工作的这二十多天感觉还好，刚对滨海海鲜有个了解，对客人口味刚刚熟悉，正准备再上两道菜呢，谁成想胳膊抬不起来了，炒不了菜了，只能黯然回来。
滨海的餐饮业比省城好，跟是旅游城市有关。同时滨海的餐厅比省城发展靠前一些，就拿菜档来说就比省城先进，客人在展档看着实物展示菜品点菜比看菜谱点菜直观，同时点菜速度也快。另外有了菜品展档，同时产生了专门点菜的点菜员，也就是营销员，她们专门负责店内菜品营销，这对菜品的销售起到很大作用，同时也缓解了服务员的压力，让服务员可以集中时间和精力去做服务工作。
这次不能在滨海工作很可惜，以后有机会一定再去一次，要不然心不甘。
现在主要任务是养好身体，等身体好了再战江湖。
不为别的，给林燕和儿子一个美好的家。
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