“话不能这么讲。”
毕老转过头来，将面色一肃，朝杨厂长等人正声说道，“何雨柱算计的好啊！”
他轻叹口气，指着桌上的餐盘，缓声道，“咱们国家百废待兴，正是经济困难的时候，如果不像雨柱这样斤斤计较，只顾敞开了肚皮吃，那可真是多少的家底都不够花的。”
“瞧瞧，这大豆绞肉，哪点儿就比真牛肉差了？”
杨厂长与李副处长等人全都一个劲的点起了头，直说毕老说得在理。
而杨厂长这里，，因为何雨柱今天给他涨了脸面，所以早就有心要在毕老面前抬举他。
此时寻了毕老说话的空档，立时接过话头，笑呵呵的一指何雨柱，朝毕老说道，“也就雨柱能想得出这样的点子。”
“毕老您不知道，咱们厂雨柱啊，那可是家传的谭家菜手艺！”
杨厂长的这番话，让毕老也不由一惊。
“哦？谭家菜？”
他当然知道谭家菜的名声。
毕老没想到何雨柱还有这样的出身，杨厂长的话，算是再一次刷新了毕老心中对何雨柱的看法，让何雨柱在毕老心里的地位，平白又拔高了些许层次。
只见毕老将何雨柱上上下下仔细大量了一遍，口中啧啧称奇了好一阵，才感叹着从口中蹦出一句，“难怪，难怪。”
“所以，仔细想来，是我们今天沾了雨柱的光才是啊！”
何雨柱闻言，急忙摆手道，“没有的事，都是厂领导们抬举我的。”
“谭家菜我只跟我爸学了两三年而已，论起真正的师承，我学的该是川菜才对。”
何雨柱此时点出自己的师承，为的就是要引起毕老的兴趣，让毕老如原剧情里一样，生出请自己去他家做饭的心思来。
不过，眼下他说的，倒也确实是真实的实话。
何雨柱的父亲名叫何大清，本是正经的京都厨子，昔日曾在谭家的后厨里做学徒，与如今便是伟人那里也能挂上名号的谭家菜红案大厨彭长海、冷盘大厨崔鸣鹤、白案大厨吴秀全等三人，可算是同门的师兄弟。
何雨柱小的时候，就时常跟随在父亲身旁，于谭家菜的后厨打转。
他对厨艺的兴趣，也正是从那时起，才渐渐被发掘出来的。
不料，世事无常。
何雨柱十来岁的时候，母亲突然患了重病，才没坚持多久，就撒手人寰，离了人世。
偏偏何雨柱那父亲何大清是个没良心的，老婆才去世没几天，就勾搭上了年轻漂亮的狐狸精。
等到最后，更因着对方的话，舍了自己在谭家厨房的营生，更舍了尚且年幼的一双二女，直接跟着那女人跑到保府去了。
要不是院里的聋老太太看着何家兄妹两个可怜，时常做些接机，恐怕，他们两个压根活不到如今。
何雨柱在厨道上是有天赋的，可以说，是老天爷赏饭吃。
谭家的厨房里，不止彭长海等掌勺的大厨清楚这一点，就算是厨房里的帮工，也一样瞧的明白。
彭大海等人瞧不起何大清的为人，可说到底那也是同门的师弟，不好多说什么。
何雨柱又是他们看着长大的孩子，众人不忍看着孩子孤苦伶仃，也不愿见到何雨柱荒废了自己的一身好天赋。
正巧，因为谭家的家业凋零，原本一力维持谭家菜这块招牌的谭家三小姐，在找了工作以后，放了彭长海等人出来自立门户，又许了他们仍还能挂着谭家菜这个牌子，彭长海他们便算是有了自己的餐馆。
这不，彭大海等人一合计，何大清这个当爹的无情无义，但他们这些叔伯长辈却不能眼看着孩子去死，就想要让何雨柱来他们新餐馆的后厨里做学徒，如此，既能叫孩子有一口热乎饭吃。
等到再过几十年，若是他们在这个过程里培养得当，谭家菜的招牌，也还能靠何雨柱来发扬光大呢。
众人的想法确实不错。
但他们唯独算漏了一点。
何雨柱“傻柱”的外号是怎么来的？
就是因为他打小就脾气直，性格犟，不知道变通。
当年，何大清也不知道发的什么疯，非得让不过十岁出头的何雨柱去冬直门外卖包子。
那会儿兵荒马乱的，不用想，就有“土匪”要来抢小雨柱的包子。
但谁承想小雨柱是个要包子不要命的主儿，牛脾气上来，就算背后被那些个“土匪”拿枪撵着，也硬是抱着自己的一大筐包子，从京城门东跑到了京城门北！
也算他命大。
一路跑过来，包子没丢，命也还在。
但“傻柱”的名头，却就这么传了出去。
想想看，为了点儿包子，连小命都差点要丢掉的人，不是傻还能是什么？
直到何雨柱穿越过来，顶了他的身份，才让人们逐渐忘了这两个字，在称呼何雨柱时，或是尊称他一声“何师傅，又或是直接喊名字，唤一声“雨柱”。
后来，因为被父亲何大清抛弃，小雨柱深恨何大清的无情无义，连带着，对谭家菜的一众叔伯们也没有了好印象。
是以，面对彭长海送上门的邀约，居然硬是梗着脖子没有答应！
彭长海没有法子，于是，暗中也聋老太太留了些钱款以后，又想了个折中的办法来，他们谭家菜这票人不出面，反是寻了个与谭家菜没有任何关联的川菜朋友，让他去将何雨柱收入门下，也算让孩子有个依靠。
何雨柱起先并不知情，只当是师父果然喜爱自己的天赋。
于是，才有了后来何雨柱拜师，学了一身川菜本领的事情......
过往的诸般回忆在何雨柱脑海中一闪而过。
何雨柱虽是在其中发觉了许多“傻柱”曾做过的，但他很有些不敢苟同的事迹，但此时此刻，却显然并不是他仔细思虑这些旧事的时候。
因为自己的“贵人”就在眼前，而且毕老此时，还正在朝他问着话呢，
“川菜？”听说何雨柱是学川菜出身，毕老先是惊讶一下，不明白何雨柱明明说是家传的谭家菜，为何又跑去学了川菜的手艺。
不过他倒并未多想，心中的疑虑一闪而过，随即就深以为然的点起了头，“不错，也只有真正的川菜师父，才能做出如此惊艳的麻婆豆腐来！”
此时此刻，毕老更加确定了自己早前何雨柱没过来前，就已生出的某个想法。
一切都在往何雨柱计划的方向发展
......
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