“前一种,谁来帮忙我们没法决定,而且今天兑换要后天才能到位,所以我们想要人得提前两天跟他们说。”展西施不满道:“都让我们用星星换人了,还不让我们指定人选,我想从滕王阁叫个切配过来。一天时间足够帮我备两天要用的东西了。”
“能给人就不错了。”李正叹气:“说实话,我一开始提议做这个节目,都没想到生意会这么好。”
当初看原版中餐厅的时候,李正就觉得生意挺一般的,那些明星还有空闲多愁善感呢。
结果轮到他自己的时候,简直忙到快要飞起来,恨不得多生两条腿,四只手才行。
“正哥,怎么没有米饭了?”
这时,吴垒端着空碗进来,掀开电饭锅锅盖愣了一下,问道:“是不是忘记煮饭了呀?”
李正用力一拍脑门:“看我这记性,刚才咱们吃饭的时候我还想着晚上米饭不够,要煮一锅来着,结果后面来客人我给忙忘了。”
“这可咋整?”吴垒六神无主了:“现在煮也来不及了呀。”
“……没事。”
李正快速转动脑筋,过去把锅胆拿出来,淘米放回去煮着,随后问道:“现在有多少人需要米饭?”
“我这边一桌四个人,另外一会儿可能还有人要加米饭,需求量挺大的。”吴垒端着空碗,不知所措。
“行,等我两分钟,你先帮你西施姐打下手,我很快回来。”
李正转身拿上一口不锈钢盆,从店铺后门出去,直奔附近的另一家餐厅。
这是一家做西班牙菜的西餐厅,李正他们今天开业,对这家西餐厅影响不大,毕竟两边本来就不是一个风格,习惯吃西餐的还是会选择这里。
不过西餐厅不供应米饭给顾客,李正来这里顶多借到人家员工餐剩下的米饭。
比较有意思的是,这家店虽然是西餐厅,但老板其实是国人同胞。
姓尹,稍显富态的中年人,祖籍浙杭地区。
见李正拎着盆过来,尹老板很热情,当李正问及有没有米饭时,对方直接领着李正去了他们后厨。
打开蒸箱,里面竟然还有半盆米饭。
尹老板大手一挥:“全端走,不够再来,我一会儿让他们再蒸一些。”
李正大喜:“那可太感谢了,我们已经在煮饭了,一会儿煮好了给你还回来。”
“哎呀,一点米饭,还什么还?”尹老板故作嫌弃的样子:“就当交个朋友,回头哪天休息了来我们店里团建,我请你们尝尝正宗的西班牙海鲜饭。”
“好说,好说。”李正满口应着,把米饭刮到带来的盆里,撒丫子就跑了。
刚出门,李正迎面撞上林杰,对方领着一个摄影师,似乎准备进店里。
“你干啥呢?”李正脚步一顿,随后反应过来。
林杰估计是没料到会有这种变故,想跟拍下来,结果没跟上。
“下次记得跟紧一点!”李正随口撂下一句,端着饭回店里。
见素材没了,林杰懊恼跺脚:“早知道应该在后门安排一个机位!”
因为后门没有安排机位,等他发现李正出来时已经晚了。
用借来的米饭化解了店里米饭不够的危机,后面的工作逐渐步入正轨。
一直忙活到快要八点,最后一道菜终于做完了。
李正扭了扭因为低头而僵硬的脖子,回头一看今天居然把备的菜全都卖完了。
他把工作服换下来,走到前厅通知黄小明:“菜用完了,后面不要接单了,如果还有客人来就推荐他们去隔壁那家西餐厅。他们后厨我去过,很干净。”
那家西餐厅后厨比他们这大多了,光是厨师就有七八个,当时给李正羡慕坏了。
他们要是有这么多人,在门口再摆十张桌子都能忙得过来。
展西施也换下工作服,反正没食材了,他们不用继续下厨,索性两个负责厨房的人就跑到沙滩上吹海风,顺便在附近几家店铺附近转悠。
在西班牙餐厅门口驻足,展西施提鼻子嗅了嗅:“嗯,蛋饼的味道,洋葱放得有点多。蒜香面包的蒜香油汁配方太简单了,橄榄油加金蒜跟盐……嗯,还有一点黑胡椒。咦?这海鲜饭的味道不太正宗啊。”
李正没敢让她继续说下去,连忙拉着她走了:“姑奶奶,人家刚才可是借了咱一大盆米饭,你现在站人家门口说这些,要是被人听见了,人家店还开不开了?”
谁知展西施一听这话,转身就要回去:“既然人家帮过咱,咱有必要去纠正一下他们的错误,至少把菜做得正宗一点。”
“你可别!”李正大惊:“你现在过去有啥用,人家跟咱才接触一次,去管这种事情不是交浅言深吗?再说了,你就知道人家不正宗了,说不定人家只是为了迎合本地人的口味,对菜品做出改良了呢?你还是歇歇神,放松一下吧。”
见展西施站着不动,李正继续说道:“你想想,要是有个刚见一面的人突然跟你说你滕王阁什么菜不正宗,应该怎么改。你会怎么想?”
“我?”展西施不假思索道:“我会让他滚蛋!”
“你看,那不就得了?”李正摊手:“你都这么说,人家不得让咱也滚蛋?”
“有道理。”展西施点头:“那就下次再说吧。”
西餐厅再过去是一家做雪蟹的日料店,生意很红火,门口顾客络绎不绝。
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