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第1118章 找到通关捷径了

杨鸣和王海威轮流接单,塞给付宇的都是些档口的热销菜品,而且几乎全是小席面点餐单。

付宇心知杨鸣这是在有意照顾自己。

他现在虽然获得了独立接单的权利,但毕竟刚跟着掌勺没多久,这是特意给他提供适应的时间。

而且大家都是站着工作一天,能少干点活,就能轻省不少。

付宇心里领情,对杨鸣的印象越发的好了。

而杨鸣和王海威开始轮单,谁也没叫李东序干活。

毕竟来用餐的顾客不多,他们自己就能解决,李东序是大厨,是领导,就不用麻烦他了。

他们过来档口这边工作,所有的工资待遇都是统一定好的,不像在店里那边走提成。

毕竟档口的客源远不如店里那边,而且工作时间也不一样。

店里对他们这次来参加活动的人员都给提了补助,所有人员的待遇,都按照在店里时的岗位最高薪酬算。

激活了持久药剂之后,付宇整个人都变得精神饱满,在后厨里忙前忙后。

杨智超跟在旁边,开始还没察觉,等到慢慢的,付宇不再吩咐他干活,而他已经靠着厨台不知不觉休息了快十多分钟时,他这才意识到,付宇在有意的给他创作休息时间。

杨智超一直都觉得付宇人很好,没想到他待人竟然如此宽厚。

心下感动的同时,杨智超暗下决心,以后一定好好跟在付宇手底下干活。

付宇值得他去付出真心。

后厨这边忙到晚上六点半,就已经彻底没有需要烹饪的菜肴。

小工们忙着整理厨台和剩余的食材,李东序看了眼用餐区,空荡荡的,他们这边接席面的档口已经完全没有顾客了。

杨鸣很认真的检查剩余的腌制小菜情况,付宇则主动去库房盘点,顺便统计明天的食材采买种类和数量,王海威在清理老汤残渣。

晚上档口这边要全部熄火,剩余的汤水全部扔掉。

明天直接由采购从饭店那边运过来熬煮好的新鲜老汤。

所有人都在按部就班的忙碌着。

李东序看在眼里,于是等着都忙的差不多了,大手一挥,宣布所有人提前下班。

活动中心这边正常是8点半下班,现在足足提前了一个小时。

大伙顿时欢天喜地的结伴去换衣服,准备走人。

李东序看着这些人个个脚底抹油,跑的一个比一个快,好笑的啧了一声,最后检查了一下档口的情况,没急着过去更衣室,而是先给饭店那边打电话沟通了一下明天这边需要送过来的东西,一切安排好,这才慢悠悠的离开档口。

活动中心这边为他们这些美食档口的工作人员,准备的更衣室环境很简陋。

屋子不大,换衣服的地方非常狭窄。

李东序平时也会等其他人走的差不多了,再过去,懒得跟这帮臭小子们挤来挤去。

李东序换了衣服,准备走人,还没等离开更衣室,手机就响了。

活动中心的管副主任打电话找他有事商量。

“老李,你们档口怎么提前下班了?你在哪儿呢,要是没走的话,你过来用餐区,我有点事情跟你说。”

管副主任特意赶在下班前过来档口找李东序,结果到了地方,发现只剩下活动中心配备的保洁在清理地面卫生,档口里的灯亮着,工作人员全撤了。

相比于其他档口一片忙着整理的景象,福成醇这边冷冷清清。

管副主任坐在正对着福成醇档口的用餐区,一边等着李东序赶过来,一边休息。

这两天,他们活动中心可以说是每天除了日常工作以外,已经全身心的投入到结识所有圈内优秀企业和人才的交流沟通中去。

想要谈事情,就得找地方,一堆人干巴巴的杵在会议室,那叫上级给下级开会,不叫结识交往,不能有效拓展人脉。

因为这一次顺利招待内蒙来客的成功案例,瞬间,整个活动中心的人都知道了福成醇不光能吃到美味的江鱼宴,而且还有特别适合这个季节吃的羊蝎子锅。

相比于味道鲜美,但刺多不方便品尝的江鱼,羊蝎子的受众群体明显要更多一些。

尤其是现在正处于天气最好的时节,吃锅子也不会热的受不了。

一桌席面,既有炒菜,又有热气腾腾的锅子,再配着从内蒙运过来的新鲜羊蝎子和羊肉。

席面档次有了,客人的口味也都兼顾到了。

而且一顿饭,能直接品尝到两种特色席面,这个待客的安排实在是太好了。

能来参加活动展销的企业和个人,哪一个可能是普通条件,普通人?

尤其很多都是业内的精英,最为杰出的企业代表。

这些人彼此之间都是有些关联的,对于很多消息都有自己的来源渠道。

活动中心这边想要拉拢住大客户们,既要绞尽脑汁的想方案,套近乎,又要在招待事宜上费心思。

每一次的宴请,都是精心思量之后,才定下来的。

既要考虑到经费问题,还要照顾到档次和席面质量。

之前的用餐,他们在美食档口这边,选择了一次当地特色的烤鸭席面,还有一次也是老字号的当地美食。

以前活动中心这边有宴请的安排时,也都是在选择这一类的饭店待客。

可能每次都是千篇一律的菜色,又或者科技展业内的合作公司当地的比较多,所以在席面上大伙的兴趣都不大。

反正主要也是以谈事情为主,吃饭喝酒,只不过是一种应酬的形式,找个地方大家能放松的沟通。

所以,这一次宴请内蒙客户的席面获得成功后,消息迅速传开。

大伙都听说活动中心这边对于内蒙来客非常重视,不但安排在了福成醇档口设宴,而且还特意准备了对方老家的特色羊蝎子锅。

东西不稀奇,羊蝎子锅在首都这边也很流行,当地人经常吃。

但意义不同。

这代表着被活动中心的领导用心款待了。

所以,其他家的公司代表和杰出的优秀人才纷纷也在受到宴请时,很客气的提出,希望也能尝尝非常有特色的江鱼宴,还有能被内蒙本地人都盛赞的羊蝎子锅,究竟有多地道,跟首都这边有什么不同!

这一下子,可把管副主任给急坏了!

毕竟他们这边宴请的宾客可多了,总不能都定在福成醇这边吧?

其他档口就不打算尝一尝了?

全可着一家吃?

而且内蒙那边送的活羊已经吃光了。

就是再招待宾客,也没有正宗的羊蝎子和羊肉提供,只能是市场采买的本地货。

管副主任一时间也不太确定,这个消息对于福成醇而言是好还是坏了。

要是能招待好了,那肯定能收益一波宣传度。

要是没能招待好,那影响可就大了。

无奈之下,管副主任只能过来找李东序,想跟他商量一下这件事情。

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