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快眼看书 >> 妖魔客栈 >> 第88章 酒铺

距离客栈开业的时间,越来越近。

苏长青前几天,一直在忙。

今天终于闲下来,有时间继续准备开业的事情。

所以,他一大早便出门,去找城中的酒家,商量合作供酒的事情。

这是他认真想了很久之后,决定的事情。

他现在做的,虽然不是餐饮行业,但客栈的服务,也包含了饮食这一部分。

而“饮食”二字,不仅包含了食物,还有茶水和酒水。

其中,酒水尤其赚钱。

这个世界,与他原先所处的世界,虽然有着很大的区别,但有一点是一样的,那就是酒文化十分盛行。

不管是亲友之间逢年过节的聚会,还是生意伙伴平日里的应酬往来,有一样东西永远不会缺席,便是饭桌上面的酒。

就拿市面上最普通的米酒来说,在酒铺里一斤只卖二十文钱,但要是在酒楼里面,将一斤分成两壶,一壶酒就可以卖上二十文,甚至是三十文的高价。

而有些不良商家,更是在酒里掺水,往往卖出一斤的酒,就可以赚到三倍的利润。

这样的暴利,在餐饮行业,并不是秘密。

但还是有很多客人愿意花这个钱,因为出去吃饭应酬,不仅是图一个方便省事,面子也很重要。

要是计较这一点小小的酒钱,会让人觉得你这个人太过小气,不适合交往。

这样就有些得不偿失了。

另外,酒也是一个能够助兴的东西。

正所谓大饮伤身,小酌怡情。

酒精的作用,可以使人放松身心。

对于增进彼此之间的情感,同样是有益处的。

而从一个人所展现出来的酒品,还可以看出他的人品。

要是一个人经常喝醉酒发酒疯,这就说明这个人没有很好的自制力,冲动易怒,非常容易丧失自己的理智。

与这种人交往,就得小心一点,把握好分寸。

要是一个人喝醉酒之后,还能保持冷静,不胡言乱语,行为举止与往日无异,这就说明这个人沉稳可靠,是一个可以交往之人……

类似的例子,还有很多。

所以说,不管是为了面子,还是联络情感的需要,酒水在餐桌上面的地位,都是不可替代的。

当然了,酒楼开门营业,人力成本也要算在里面。

虽然知道酒水卖得比外面贵,但大多数人也能理解。

毕竟,要不是为了赚钱,谁会冒着亏本的风险,投入那么多的人力、物力和财力,来经营这么一大摊子的生意。

苏长青决定卖酒,就是出于这一考虑。

不过,作为一个从小接受二十四字真言熏陶的三好青年,苏长青基本的道德操守还是有的。

酒钱他要赚,但不会漫天要价,更不会卖假酒骗人。

当然,要如何定价,这得取决于他所能拿到的批发价格。

苏长青以前没有做过生意,这些都得从头开始慢慢学。

因此,他打算先在城中的酒铺走访一遍,货比三家,再决定最终要与哪一家合作。

经过一番打听,苏长青得知,城中规模较大的酒铺,一共有三家,分别是陈记、李记和老酒坊。

而它们所在的位置,分别为城南、城西和城北。

看样子,似乎是彼此之间有过约定,各占一席之地,互不争抢,以免伤了和气。

打听完毕之后,苏长青便去了距离最近的陈记酒铺。

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