宋文远虽然不是南方人，但是后世的食物非常丰富，早已实现了想吃什么吃什么的自由，对于饮食差异并不是特别的敏感。
穿越过来后又是在南方，本就是以米为主食，让宋文远忽略了北方人的饮食习惯。
派出去搜寻面粉的船只最后都是无功而返，南洋地区的主食就是稻米，根本没有小麦种植，甚至在绿绿传过来之前，他们连小麦是什么都不知道。
没有找到面粉，宋文远只能向移民百姓说声抱歉，并且郑重承诺下回船队返回的时候一定给移民带一些面粉。
这件事也提醒了宋文远，以后挑选来南洋的移民尽量在南方招募，这样饮食习惯接近，百姓更容易适应。
交待了留守人员一些必要的主意事项后，海贸船队开始返航，回去的时候是逆风航行，还要在沿途的港口停靠换取沿岸小国的粮食。
等到船队返回沧州盐场的时候，已经是昭文二年的正月底了。
回来的时候为了能够多拉一些粮食，每艘船都是满载状态，十五艘千料货船，再加上两艘一千五百料货船，以及四艘炮舰的空隙上都填满了粮食。
这一趟足足向沧州运送了四千多吨粮食，换算成大周的计量单位，足有七万石。
可是对于一年百万石的目标还差的很远，不是南洋没有粮食，而是运力实在不够用。
七万石粮食看似不少，却只够十万大军一个半月的消耗。为了尽快将这些粮食补充到位，除了从南洋往回输送，宋文远还将手伸向了江南。
与老王交割了粮食之后，船队马不停蹄地赶回了海外贸易基地，趁着冬季海洋上风浪较小的时候，抓紧时间再跑一趟南洋。
宋文远现在发现自己的时间根本就不够用，眼下他急需培养一个能够独立带着船队往返南洋的航海人才。
不能每次都要自己亲自带队，说句不好听的，若是自己有一天突然没了，这贸易船队还能坚持下去吗？
宋文远特意观察了各个舰船上船长表现，最后确定了自己座舰上的舰长。
葛老四虽然没有多少文化，但是却有一个优点那就是上进肯学，不但每天能够完成宋文远布置的文化课，而且还自己主动寻找关于天文地理的书籍自学。
这样一个人，在没有历史机遇的时候，恐怕这辈子就在煮盐中度过，然后在某一天如同一粒尘埃般消失在茫茫的历史长河当中。
在海贸基地等待装船的时候，宋文远将葛老四叫过来说道：“老四！陪我一起到船厂走一走。”
“是！”
葛老四也没多想，立刻命令水手升帆起航。宋文远摆摆手道：“不要动大船了，我们搭乘一艘乌篷船，轻车简从去。”
“爵爷您是打算微服私访吗？”
“哪来的微服私访，若是不表露身份，我们连船厂都进不去，还微服私访呢。”
宋文远带着徐二黑领着十名护卫，登上了一艘乌篷船，乌篷船是海贸基地与船厂之间往来专门备用的船只。
虽然不是很快，但是胜在平稳，在船工桨帆并用，不到一个时辰乌篷船便停靠到船厂对外码头上。
登上码头，很快就有船厂护卫过来查询众人的来历，发现竟然是宋文远到来，护卫队长一边安排人去给刘阿九与林四木送信，一边陪着宋文远往船厂内部走。
不一会儿工夫，刘阿九独自一人气喘吁吁地跑了过来，一见面就给宋文远鞠躬行礼：“卑职拜见爵爷！”
“行了，你老刘又不是不知道我不在意这些虚礼，怎么没见着老林？”
“爵爷！新上马的两千料大货船正在组装的关键时刻，老林在船坞盯着不敢轻离。”
一听到两千料的大船都开始建造了，宋文远顿时来了兴趣，一挥手道：“走！我们过去看看。”
“是！”
刘阿九领着宋文远与葛老四一齐向着船坞走去，离得还有一段距离，就听到了船坞里热火朝天的干活声。
宋文远忽然停住了脚步，摇摇头道：“不过去了，”
刘阿九见宋文远不过去了，不明所以地问道：“爵爷为何不过去了？”
“我们这些人过去之后，必然会让工匠们分心，就不去影响他们工作了。老刘估计多长时间能够下水，这艘船能不能赶上我们这一次南洋之行？”
“估计够呛，这船最少还得半个月才能下水，由于是第一艘船，需要经过多方面的海试才能定型，不然在大海上装上货物出了事，那可就是天大的事。”
“小心谨慎一些是对的，正好这艘船可以留在基地帮忙向沧州运送粮食，两千料大船一次至少能装一万石粮食。
除了这艘两千料大船，其他型号的船只又下水了几艘？”
“一千料货船下水了十艘，一千五百料货船下水了五艘，千料炮舰下水了一艘。一千料货船如今已经非常成熟，只要有原材料，船台上能够同时开工十艘，差不多两个月就能同时下水。
现在当涂的铁厂铁料已经开始足额供应，不过造船的木料却有些供不上了，爵爷是知道的，造船的木料需要长时间阴干才能使用。
我们现在的造船规模在快速扩张，现在储备的原木有些不够用了，想要保证木料供应，要么动用官府关系，发动徭役进深山砍伐；要么就得找到一处沿海的原始森林，招募人手去砍伐。”
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