洛逸家,厨房。
洛逸正在教南宫玥制作简单的蛋挞的方法。
“取鸡蛋黄,把蛋黄和蛋清分离......操作熟练的甜品师和厨师是可以用鸡蛋壳直接进行分离的。”洛逸快速地敲开一个鸡蛋,演示了一下。
在4级宗师级的烹饪技能下,洛逸几乎能稳定地单手将鸡蛋壳打碎成两半,然后很快地分离好蛋清和蛋黄。
“不过用鸡蛋壳分离蛋液这个操作对新手来说太难了,所以你可以直接将鸡蛋打在漏勺上,然后等鸡蛋清流下去只剩蛋黄在漏勺上就行了。”
南宫玥小心地遵循着洛逸所说的操作,但因为操作不熟练的原因,打蛋时一些蛋壳碎在了蛋液中。
洛逸见状低下头,用筷子小心地挑出那些碎在蛋液中的鸡蛋壳。
他的力道把持的相当之好,既不会弄破蛋黄也不会挑不出蛋壳。
一旁的南宫玥有些不敢看洛逸,扭捏地把头扭向一边,恨不得把头都埋进水槽里。
她的脸上全是淡红色。
她上午怎么就这么激动地上前去抱住洛逸了呢?
等她反应过来,早已羞涩的几乎无地自容了。
南宫玥现在能不看洛逸她就尽量地避开视线不去看洛逸。
但她早就说好了要学习蛋挞的制作方法,下午去看七月颖的时候给她吃她亲手做的蛋挞。
所以她只能和洛逸一起待在小小的厨房里,学习着蛋挞的制作方式。
要不然她早就把自己锁在房间里,把头像鸵鸟一样埋进被子了。
“......接下来把蛋黄打散,家里没有打蛋器,我们用筷子搅拌打散就行了。打蛋不算难,就是新手可能会多花一些时间,要用一些力道。”
洛逸看着南宫玥的这个可爱的样子,感到一阵好笑。
明明是自己在获胜之后兴奋过头,跑过来抱住他的,却到现在才知道害羞。
不过老实说,感受被美少女抱住的滋味,确实是很不错的体验。
柔软白皙的手臂,萦绕淡淡的香气,轻柔温暖的躯体......
“八字绕法打蛋是相对来说比较快的,但节奏比较容易难掌握,你用你最习惯的搅拌方式,正常地将蛋黄打散就好。”洛逸说。
他把已经煮好的牛奶和奶油取下来,放凉备用。
就在他转过身去的一瞬间,南宫玥忍不住悄悄地转过身来,偷开了洛逸一眼。
哪知洛逸的动作非常快,一下子就完成了很多工序,刚好转回来和她对上了眼。
“嘤~”南宫玥连忙低下头,目光躲闪。
还发出了很可爱的小动物一般的叫声。
洛逸笑着摇了摇头,继续教她蛋挞的制作方式。
等到南宫玥把蛋液打散得差不多了,牛奶也已经放凉了。
“把蛋液倒入牛奶里,然后搅拌至均匀。”
南宫玥一丝不苟地照做。
“接下来再在蛋挞液里适当地加入一些低筋面粉,这样能提升蛋挞的口感,低筋面粉就是我们刚在超市买过的那种。”
“这样蛋挞液就做好,把蛋挞液过滤一遍,再以适当的量慢慢地注入蛋挞胚里,然后再放进烤箱里烤相应时间就可以了。”洛逸说。
“蛋挞的制作这就结束了?这么简单的吗?”南宫玥一次做完所有的步骤,有些不敢相信地问道。
“对,就这样,蛋挞是家里制作很简单的甜品。”洛逸回答道。“很多人认为蛋挞的形状很难制作,不知道蛋挞是很简单的甜品,有烤箱就能很轻松在家制作出来。”
等烤箱考好蛋挞的这段时间里,洛逸和南宫玥都没事做。
往常他们也是两个人独处,但南宫玥莫名地感到一阵尴尬。
南宫玥为了避免这种尴尬,悄悄地转过头去复盘刚刚做蛋挞液的步骤。
洛逸笑了笑,开始刷起手机。
一段时间过去,蛋挞终于烤好了。
“开烤箱的时候要带上烹饪手套,不然很容易被烫到。以烤箱的温度,一不小心碰上至少也是个二级烫伤。”洛逸叮嘱南宫玥。
她认真地记下。
烤箱门被打开的一瞬间,一股香甜的气息就席卷而来,灌满整个厨房。
“好香啊!”南宫玥感叹到。
“我们这是成功了?”
“那可还不一定,这得要尝过了才知道。”洛逸说。
“那些材料不管怎么造,放烤箱里烤只要不焦都是香的。”
南宫玥想了想,里面都是牛奶鸡蛋奶油之类的东西,点了点头说道:“这些东西确实怎么考都是香的。”
洛逸带着烹饪手套把烤箱里的托盘取出。
让上面的近二十个蛋挞放凉。
开上去卖相还不错。
洛逸看凉的差不多了,就拿了一个开始吃。
总的来说还可以,比较蛋挞没什么好说的,能提升的地方可能就是操作不够完美导致口感会略微有些粗糙不够细腻。
“很好吃。”洛逸对南宫玥点了点头。
南宫玥闻言也尝了一个,大脑瞬间就被糖分在味蕾上的跃动而满足。
“好吃!这真的是我做出来的吗?”她有些恍惚地说。
洛逸怜悯地看了一眼南宫玥。
瞧给孩子吓得。
“那肯定是你做出来的,不然还能有谁?”
洛逸忍俊不禁。
就在这时,洛逸家的门突然被敲响。
......
两分钟前,一位中年男子来到洛逸家门前。
他正是之前在十字路口看到南宫玥在台上参加活动的那个男子。
当时他带着口罩和鸭舌帽,任谁也想不出,当今泷望的名义上的主人,南宫胜雪就在街上不远处驻足观望着这一场小超市举办的活动。
小主,这个章节后面还有哦^.^,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!