“喂，您好，这里是陆氏博物馆。”陆言接通了电话，开始电话面试。
电话那头传来一个略显清冷的女声：“您好，我在人才招聘网上看到博物馆的招聘启事，所以想打电话过来问问情况。”
招聘启事刚挂出去没多久就迎来应聘者，陆言大感满意。
刚才和杨楚楚了解过，这个月卖票的钱，已经将近十万了，博物馆经济状况已经不是捉襟见肘，所以再加一个员工对陆言来说，完全负担得起。
不过招聘启事上写的是兼职，就是不知道对方是要全职还是要兼职。
如果兼职的话，大概只能周末的时候来上班，作为老板的支出是要少一些，但同时增加了不确定的风险。
两相权衡之下，陆言宁愿多花一些钱让对方全职，以此节省他的时间成本，余下的精力能去做别的事情。
短短一两天时间，陆言的思想就变了，之前明明还想做个周扒皮来着。
“我们这边确实在招聘引导员，需要一定的文史基础，同时需要随机应对，对历史感兴趣。不知道您是想全职还是兼职呢？”
“兼职。”对方说。
陆言瞬间大感无趣，把杨楚楚的联系方式给应聘者：“你去找我们博物馆的hr面试吧，她比我更专业。“
说着陆言就挂掉了电话。
回过头，对杨楚楚说：“楚楚，一会儿有个面试者会给你打电话，你好好了解一下啊。毕竟是你未来的小弟，我就把挑选的权利留给你了。”
杨楚楚高兴坏了，并没有意识到，她只拿了一份工资，但又干了hr的活，反而觉得老板给她放权，老板真好。
“知道了老板！我一定会好好干的！”
杨楚楚又问：“对了老板，薪资待遇你还没说呢。”
“兼职一天150，不包食宿，没有五险一金。全职让她和我谈。”
交代完应聘的事情，陆言就走了。
接下去，他还要去把两道菜的商标给注册下来，占个先机，免得日后吃官司扯皮，为他人作嫁衣裳。
陆言办事周全，走了一步就要想后面的十步，心思早已在一次次死亡之下，变得比之前缜密不知多少。
跑了工商局，等结果大概需要一个星期左右，接下去的流程就是急也急不来的了。
而挑选合作伙伴更是重中之重，同样也轻率不得。
陆言需要好好筛选决定。
目前来看，他有两个选择。
一个是挑选已经有规模有口碑的现有商家合作，这样做的好处是品控问题得到保证，上游下游不需要操心太多，基本上就等着分红赚钱就行。
但也有坏处。
比如说，对方店大欺客，再比如说，陆言可能需要交一笔高昂的费用；再再比如说，这驴肉黄面和杏皮水的配方最后可能变成对方的。毕竟食谱可没有版权，陆言的权益不太能得到保证。
如果最后扯皮撕逼，对方拿着陆言打出来的名气和口碑，另起炉灶，陆言拿他们毫无办法，打官司也打不赢。
个人和资本对抗是没有胜算的。
陆言只是个小老板，不是资本，风险自然也大。
另外一个选择，则是找一个有手艺但没有身价需要打工求生的人来给陆言打工。
这样一来，打工人就只是打工人，哪怕他薅去了菜谱，损失于陆言而言，也是不大的。因为个人能造成的影响有限，陆言的生意也不会受到影响。
总体来说，陆言更偏向于后面这个办法，但实操难度反而比上面一个选择要大得多。
毕竟上面加盟最多拿钱就行，后面这个，让陆言上哪儿找一个有手艺还老实本分，愿意打工的人呢？
难，实在难。
陆言想要在下次换上新的主题展览之时，想要把面馆也给开上，时间瞬间变得紧迫了起来。
犹豫再三，陆言决定在博物馆附近考察一番，看有没有什么可以发掘的人脉。
博物馆附近是有一条小吃街的，以前也曾经繁华过，热闹过，不过现在随着城市中心建设的转移，也逐渐变得门庭冷清，人声不在。
要说客流量，那就和以前的博物馆游客一个待遇，大哥不说二哥，一样差。
至于要怎么知道老板的手艺和为人，道理和行动十分简单，把这条街上的面馆全吃过去一遍就行了。
这样的做法不仅能尝出来老板的手艺，还能尝出材料的好坏，看一看对方的为人底线如何。
如果有合适的，就开始晓之以情动之以理，说服对方和陆言一起红红火火搞事业。
陆言想得也很简单，如果挖不动老板，就挖师傅，挖伙计。
一般来说，诱之以高薪，就没有挖不动的墙角。
陆言一路从街头吃到街尾，吃得快吐出来了，终于让他吃到一家味道还算不错的面馆。
老板的手艺很好，面条劲道十足，汤汁给料也算实诚，吃起来算是这条街上最好的了。
这是一家夫妻店，夫妻两人人到中年的模样，看上去苍老而疲劳。
一询问才知道，夫妻两人是从外地过来开店的。
夫妻两人勤劳肯干，为人做事也踏实，一开始开店还能挣着些钱，把钱往家里寄，给上学的几个孩子生活费，供养父母。
但是渐渐的，材料物料都涨价，还有房租像坐了火箭一样，嗖嗖的涨，夫妻两人的面也涨价，但这一涨价之后，本来客流就不多的店，就更少有人来了。
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