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第466章 四喜临门

……

为了庆祝又一个大型部族加入巴族大联盟,同时也为了庆祝这次道路规划建设的顺利实行,还为了迎接皮族大巫和几位首领的到来,另外还有一群新的男女加入巴族。

在此四喜临门之下,徐晨决定杀一头猪热闹一下。

主要是他对猪圈几头嘎蛋之后长得肥都都的公猪惦记许久了。

得到徐晨的命令,一群留守在家的猎人兴奋无比,提着金晃晃的长刀匕首剔骨刀甚至还有斧头,嗷嗷叫唤着直扑三院猪圈而去。

不过徐晨准备先回自己房间洗漱换衣的时候,刚走几步突然响起了什么,勐然吩咐几个女人去准备一个干净的瓦盆,同时让人赶紧追上一群杀猪匠,一定要等到他来之后才能开杀。

虽然所有人都不知道徐晨想干什么,但都赶紧散去准备。

徐晨也来不及换衣了,等到女人把瓦盆洗干净拿来,这才往里面加了一下盐,又加了少许清水,这才让古端着跟自己去三院猪圈。

一大群人不明所以,浩浩荡荡又簇拥着徐晨跟着去看热闹。

皮族女巫和一群族人更是满脸不解,也被携裹着一起去了三院。

三院里面比较宽敞,到处都是茅草棚和堆放的干草和木柴。

句和告等一群身强力壮的猎人已经将一头猪用套杆抓住了,此时正按在地上嗷嗷挣扎叫唤。

徐晨四周看了几眼,让人将其抬到一块平日宰杀野兽的大石头上按住,然后上前仔细讲解一遍杀猪的要领,并且叮嘱一定要把猪血都放进陶盆之中。

一群猎人听明白之后,没有丝毫含湖,其中一人抽出锋利的匕首,上前在徐晨比划的位置和方向一刀从脖子下面捅了进去,随着匕首抽出来,瞬间一股鲜血如同喷泉一般从伤口喷出。

“快,接住嘎!”

在一群人的惊呼声中,古赶紧举好陶盆,鲜血便哗哗啦啦落入盆中。

以前没有养过野兽,而且狩猎回来的猎物都是死的,血自然也流的七七八八,因此徐晨也一直都没吃过一次血旺,这次杀猪,他自然要尝个新鲜了。

他自小在农村长大,虽然没有动手杀过猪,但也见过无数次农村杀猪的步骤,猪血旺制作方法简单,只需要将新鲜的猪血加入一些盐水搅拌一下,凝固之后就成了血旺。

这东西并没有什么营养,但却是一道不错的美味。

猪被一群大力野人七八双大手按住,一阵无力挣扎之后气绝身亡,陶盆里面也接了大半盆红彤彤的猪血,徐晨用杀猪的匕首在里面轻轻搅拌了几下之后,就让人端去厨房放好。

至于被杀死的猪,就无需他安排了,自然有人剥皮开膛宰杀收拾的干干净净,不过临走之时,他吩咐一群人把猪大肠留下来别丢了,让人拿去池塘清洗干净。

以前野兽内脏除开心脏和肝脏之外的其他部件基本都是不吃的,直接就丢掉了。

并不是不能吃,而是不会处理,特别是胃和肚肠这些,非常难以清洗。

有了瓦罐之后,徐晨虽然也指导处理过几次,但真的是搞不干净,煮出来一股难闻的味道,不说吃了,闻着都难受,如此两次之后徐晨也就放弃了。

不过这次杀猪,他还是想自己亲自动手制作一道红烧肥肠。

只要肥肠处理的好,不仅味道劲道,而且油水充足,算得上是这个时代的大补之物。

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