我看了看表，9:30上班，现在才9点。我怀着忐忑的心情走进了厨房。先是进了大厅。有7八个桌子，周围还有几个包间儿。
中间放的6张卡间，布局倒是不错。正对面就是个透着玻璃放着一些东西的明档（摆菜供观赏。让大家更好选择的档口）
我左转弯走了进去。里面黑咕隆咚的。只有两个人，一男一女。男的低头蹲在犄角旮旯里抽的烟。女的呢，坐到一个椅子上抱着双臂是个胖婆姨，
“你，新来的？”
胖婆姨首先看见了我，上下打量者。
“哎，姐，我，我刚来的，”
可真是丢死人了。在村里都没这么胆小过。没想到今天居然结巴了，旁边另一个男的也看着我，但是没有过多的言语。
“看你年纪这么小，咋不上学了呢？怎么想好干这个了？”
“学不进去，反正在学校里坐着也是坐着，还不如出来赚钱呢，早学门手艺早挣钱”
“哎呀呀，出来的人都是你这想法，可上学多好啊，上学不用受这苦，”
胖婆姨微微摇着头。不太认同我说的话。我干笑的脸上便没有说话。一个人手足无措的站到荷台边上（在厨房里有一种桌子，光滑结实，类似于桌子，但是下面也能放东西，我们叫做荷台）
不一会儿陆陆续续的来了几个人，除了本地人，凡是从宿舍下来的一个个都睡眼惺忪，朦朦胧胧的走路还颠三倒四。眼瞅的都快9:30了，但是我就是没看到马飞和王伟，这俩货是不是睡过头了？
我刚寻思着要不要上去喊，他俩就听到里面一个带着高帽的人在那里叫喊的。
“哎哎哎，那个谁，那个谁谁谁，进来进来站那儿去，准备点名了”
戴着高帽的大胡子看着我，声音嗓门特大的让我进去。把我吓得一哆嗦。说实话，厨房里的人普遍都低。我这1米8的人往那儿一站就像个傻大个儿，是的，真的挺尴尬。
“胡小芳，武德华，吕兵……”
渐渐的喊了所有人的名字。我也注意到，刚才那个胖婆姨的名字叫胡小芳。可是喊到马飞和王伟的时候，迟迟没有人应答。完了完了，这俩真的喝过头了。
“今天2楼宴会7桌按10桌准备行了，开始解散，早点准备吧”
点完名儿大胡子就出去了。来到了我身边问我叫啥名儿。
“我叫宋建忠，你叫我大胆儿就行”
“宋大胆儿啊？你胆有多大？敢打老虎不？”
“我又不是武松，我可打不了老虎”
我不好意思的挠挠头。
“嗯，我姓高，我叫高师，马经理和我说了，你以后就跟着我吧”
他把点名册放在了我手里，嘱咐我放到橱柜里面。最后在我身上摸出个打火机，还有华子。很自然的抽出了一根，拿走了我的打火机。
“哟呵，还是个华子，家里有矿啊”
说着笑着笑看了我，便走出去精神了。
我把点名册放到了属于高师的柜子里面，然后慢慢的走进厨房里。里面有一股味道，说不清是大葱还是洋葱，还是蒜的味道。反正总之是很呛鼻。
“那个谁那个谁谁谁谁，大胆啊，过来”
我正寻思着谁喊我一掉头就看见了马飞。
“我说兄弟你咋不喊哥呢？你看哥今天都迟到了”
“我还没扒拉你呢？你要是手榴弹，你妈早响了，我拼命扒拉你，你也没缓过劲儿来呀，还让我滚，我要不是跑的话就被你一脚踹飞了”
我翻了翻白眼。
“咱俩这关系谁跟谁呀？用你们东北话说就是杠杠的，你下次用劲儿扒拉我，知道不？迟到一次，罚款50呢，我的师傅”
干厨子的人都有几个通病。也只能说是职业病。不管是看见谁都喜欢喊师傅。算是个戏称，
“对呀，你俩关系杠杠的，大胆啊，下次你直接往脸上招呼他，他要是起来好说，他要是起不来，你大嘴巴子扇他”
路过的王伟说了这么一句话。
“赶紧滚一边去，我教他做人了，教他害人呢？”说的走到一旁开启了一个风机。还有蒸箱旁边的电机
厨房那也是属于3d厨房。从左往右，左边那是一个大蒸箱，一次是头锅，二锅，三锅，四锅，五锅，六锅。然后加了一个过道。再往右便是两个大面罐儿。和一个单独的灶台。这里面灶台倒是都挺先进的，都是电子的。搁我们那儿连见都没见过。
灶台对面那是一群配菜的。我见的那个王伟便是在配菜里面。他眼神挑了挑，示意我过去。
我绕过在两个荷台并列的两个人。他们正在切小料。我从他们点了点头便跑到了王伟那里。
“来，试试”
王伟把一只刀递给了我。让我切他手里的洋葱。我拿着刀颤颤巍巍的往洋葱上面切。结果洋葱皮太滑直接滑了下去，差点割到我的手。
“没事，不要怕，干这行你不掉个三斤5斤的肉根本学不会”
王伟笑着看了看我。我知道那是开玩笑。但也忍不住有点肝颤
我划开了一道口子吧，洋葱皮给扒了去。照猫画虎的学的旁边的人切洋葱丝儿。一会儿粗，一会儿细，一会儿快一会儿慢。切的那叫一个惨不忍睹。
“慢慢来，不着急，一刀一刀”
王伟在旁边很是细致的告诉着我。不一会儿呛得我眼泪鼻涕直流。
“没事儿，刚开始都这样都会熏的”王伟拿起一个马斗（一个铝小碟子，厨师界一般叫马斗）到水池旁，接了一马斗水。放到了我旁边。左手接着点儿水，拎着上刀。结果我手里的洋葱。
“卡巴卡巴卡巴卡巴卡巴”
咔咔咔几下半颗葱头丝便切好了。一根是一根粗细一样。
“这刀功牛逼啊”
我惊讶的看着王伟。
“哎呀，这有啥的，放心你以后也是这样，你看我这只手这么大个伤口，刚来的时候一刀下去都见骨头了，你看我现在不是啥事也没有”
他指向左手中指的一个伤口，的确有一个几厘米的刀疤。
“干厨子风险好大呀”
“那你有什么办法不好好读书，有什么活儿能够好受？在学校里想着赶紧上班儿，这样就算解脱，可你上班呢，就想着回去上学，起码不用为钱发愁”
王伟一边切着一边和我唠嗑。这就是社会中的普通人。
没钱没房没车。羡慕着别人光彩的生活，又吐槽着自己没有奔头的日子。生活不给力，但每天都干的如火如荼。这就是人的本性。抱怨着眼前的一切，却又不得不积极努力的干好
你不是光彩照人的明星。也不是有天籁之声的歌星。你不是叱咤风云的商业强者。你也不是聪明智慧的学者，你只是一个一发工资就花完的普通人。但没办法。这个世界总要允许普通人的存在。就像夜晚，黑暗会降临。再怎么耀眼的灯光也照不亮整个黑暗。
喜欢厨子的奋斗日记请大家收藏：(kuaiyankanshu.org)厨子的奋斗日记快眼看书更新速度全网最快。